Dieser Essig ist eine subtile Verbindung des Fallot-Essigs mit der Walnuss. Sie verleiht Süße und Frische und bildet so ein Gegengewicht zur Säure des Essigs.
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Als Alternative zu Walnussöl reicht dieser Essig aus, um Rohkost und Fleischgerichte zu würzen.
Als Alternative zu Walnussöl reicht dieser Essig aus, um Rohkost und Fleischgerichte zu würzen.
Köstlich in einer Vinaigrette, zum Beträufeln von Fleisch oder zum Kombinieren mit Schokolade, Karamell oder Honig.
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Säuregehalt: 6%
Zutaten: Weißweinessig (Sulfite), natürliches Walnussaroma 2%.
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Die Essige der Moutarderie Fallot werden aus verarbeiteten Weinen aus Burgund, Beaujolais oder den Côtes du Rhône gewonnen.
Die Essige der Moutarderie Fallot werden aus verarbeiteten Weinen aus Burgund, Beaujolais oder den Côtes du Rhône gewonnen.
Das unabhängige burgundische Familienunternehmen, das seit 1840 besteht, hat es geschafft, das handwerkliche Können zu bewahren. Sie erreicht die Ausgewogenheit und Subtilität ihrer Essige, Senfsorten und Gewürze durch die Verwendung authentischer, hochwertiger Rohstoffe aus bester Herkunft.
