Roter Wermut mit völlig neuen Zutaten wie Pedro Ximenez, der dem Produkt die nötige Süße verleiht, so dass kein zusätzlicher Zucker hinzugefügt werden muss. Als Experten für die Mazeration verwenden sie spanische Weißeichenfässer, in denen sie diese Mischung mit Blütenhonig mazerieren und drei Monate lang reifen lassen