Whisky Glendronach 12 Jahre Sherry Cask

Der Whisky Glendronach 12 Jahre ist ein schottischer Highland Single Malt Scotch, der in der gleichnamigen Destillerie hergestellt wird, die im Jahr 1826 von einer Gruppe örtlicher Bauern unter der Führung von James Allardice gegründet wurde. Unter seiner charismatischen Führung baute die Destillerie einen soliden Ruf auf (sie wurde kurz nach ihrer Gründung in London verkauft), aber 1837 schlug das Unglück zu, als ein Feuer die Destillerie zerstörte.

Glendronach gehört jetzt der BenRiach Distillery Company und greift auf die Tradition von Allardice zurück, um Ihnen einen authentischen "Single Malt" anzubieten, der nur durch ein sehr spezifisches Verfahren hergestellt werden kann: ausschließlich aus gemälzter Gerste destilliert und in Kupferbrennblasen in einer einzigen Destillerie destilliert, kann nicht mit Whisky anderer Brennereien kombiniert oder gemischt werden und muss außerdem in Eichenfässern gereift werden.

Der Single Malt Glendronach 12 Jahre zeichnet sich durch die Reifung in feinen Bourbon- und Sherryfässern aus, wie den berühmten spanischen Pedro Ximénez- und Oloroso-Fässern aus Andalusien. Beide Fässer verleihen dem Destillat eine reiche Vielfalt an Nuancen. Wussten Sie, dass dies ein "non chillfiltered" Whisky ist? Dadurch können Sie die volle Kraft seines Aromas genießen, da er nicht kaltgefiltert wird, eine Operation, die früher durchgeführt wurde, um ein klareres, unreines Produkt zu erhalten, aber Experten sind der Meinung, dass dadurch die Konsistenz verloren geht. Dies ist ein authentischer Whisky in Geschmack und Farbe, da auch kein Karamell hinzugefügt wird.

Vom Keimen der Gerste bis zur Abfüllung des Whiskys wird mit äußerster Sorgfalt gearbeitet. Die eleganten Kupferbrennblasen destillieren den Whisky und füllen ihn dann in die besten Fässer. Der Glendronach 12 Jahre reift besonders in feinen Pedro Ximénez- und Oloroso-Fässern aus Andalusien (Spanien), die ihm fast 70% seines Geschmacks verleihen. Schließlich wird er mit 43% abgefüllt und es werden keine künstlichen Farbstoffe hinzugefügt. Der Glendronach 12 Jahre ist das Ergebnis der unerschütterlichen Hingabe seines Handwerks durch das gesamte Destillerieteam.

Wenn Sie beim Kauf des Glendronach 12 Jahre Sherry Cask Fragen haben, wenden Sie sich an den Sommelier des Online-Whiskyshops von Vinopremier, der Sie unverbindlich beraten wird.