Herstellung
Der Whisky Jack Daniel's wird oft mit Bourbon verwechselt, da seine Destillationsmethode fast identisch ist. Der Unterschied liegt im Filterprozess, bei dem Jack Daniel's mit süßem Ahornholzkohle gefiltert wird, was ihm seinen charakteristischen Duft und Geschmack verleiht.
Der Whisky wird mit Grundwasser aus einer Höhle in Tennessee hergestellt und durchläuft einen Prozess namens "Charcoal Mellowing", bei dem er durch süßen Ahornholzkohle gefiltert wird und somit zu einem Tennessee Whisky und nicht zu einem Bourbon wird.
Schließlich reift der Whisky in handgefertigten weißen Eichenfässern, die von innen verbrannt werden, um die eigenen Zucker des Holzes zu schmelzen und dem Jack Daniel's seinen Geschmack und seine bernsteinfarbene Farbe zu geben.
Tasting-Note des Whisky Jack Daniel's
Aussehen: Der Whisky Jack Daniel's hat eine bernsteinfarbene Farbe.
Nase: Er bietet würzige Aromen, süße Bonbons und Bananenlikör.
Geschmack: Rauchiger Geschmack, sehr weich und samtig im Mund und eine angenehme typische Süße. Lecker, mit einem Finish mit viel Eichenholzgeschmack und sanften Zedernnuancen.
Konsumempfehlungen
Jack Daniels wird empfohlen, pur mit Eis oder gemischt mit Limonade oder Zitronenlimonade zu genießen.
