Der Whisky The Dalmore 12 Jahre der Destillerie The Dalmore reift für eine anfängliche Zeit von neun Jahren in ehemaligen amerikanischen Weißeiche-Bourbonfässern, bevor er sorgfältig aufgeteilt wird. Die eine Hälfte reift weiterhin in Bourbonfässern, während die andere Hälfte in 30 Jahre alte Matusalem Oloroso-Fässer überführt wird. The Dalmore 12 Jahre ist komplex, aber ausgewogen. Er verkörpert den Stil des Hauses Dalmore. Die Destillerie The Dalmore, gegründet von Alexander Matheson, ist seit 1839 an den Ufern des Cromarty Firth in den schottischen Highlands tätig und ist stolz auf eine ununterbrochene Kette von brillanten, visionären und einflussreichen Handwerkern. Seit über 175 Jahren setzt The Dalmore Standards, denen viele andere Whiskyhersteller heute folgen. Die sorgfältige Pflege der Fässer, die über Generationen weitergegebene Erfahrung und die individuelle Leidenschaft aller Beteiligten ermöglichen es, einen einzigartigen Single Malt Whisky zu genießen, der die alte Tradition des Hauses Dalmore respektiert. Der Erfolg der Destillerie ist auch auf den Master Blender Richard Paterson zurückzuführen, der seit fast fünf Jahrzehnten ihre kreative Kraft ist. Der Stil des Hauses Dalmore entsteht aus einer engen und vertrauensvollen Beziehung, die vor über 100 Jahren mit der Bodega González Byass entstand. Die Fässer, die von den spanischen Partnern verwendet wurden und anfangs 30 Jahre alten Matusalem Oloroso-Sherry enthielten, werden später für The Dalmore verwendet, um den charakteristischen Schokoladen- und Orangengeschmack ihres Whiskys mit reichen Aromen und einem Hauch von Trockenfrüchten zu bereichern. Wenn Sie Fragen zum Kauf des Whiskys The Dalmore 12 Jahre haben, kontaktieren Sie bitte den Sommelier unseres Online-Shops, der Sie gerne unverbindlich berät.