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Rotkohl.
Der Rotkohl oder Blaukraut ist eine Sorte von Kohl aus der Familie der Kreuzblütler. Es ist ein kugelförmiges Gemüse mit sehr kompakten und violetten Blättern. Die Farbe entsteht durch Anthocyane, sein Aroma ist intensiv und sein Geschmack ist noch süßer als der von Weißkohl.
*Preis pro kg/Stück.
*Bei der Zubereitung von frischen Produkten kann es zu leichten Preisabweichungen je nach Gewicht kommen.
