P&M ist der Zusammenschluss zweier korsischer Fachkenntnisse: der Brauerei Pietra und der Destillerie Mavela. Der "P&M Vintage" ist ein seltener Whisky, der aus einer Mischung von jahrgangsweisen Whiskys besteht, die sorgfältig auf dem Weingut von unserem Kellermeister, Dr. Nicolas Venturini, hergestellt wurden. Mit korsischem Quellwasser verfeinert, enthüllt diese limitierte Ausgabe eine breite aromatische Palette. In der Nase finden sich Noten von Birne und Aprikose. Im Mund präsentiert er sich leicht würzig mit einem Hauch von Haselnuss und einem krautigen Finish von Eukalyptus und Myrte.