Reiseroute
Diese Erfahrung des Rundens der Eigelbe von Santa Teresa wird am Platz Santa Teresa de Jesús Nummer 1 stattfinden.
Zu Beginn werden wir einen kurzen Besuch im Museum der Eigelbe von La Flor de Castilla machen, um die Geschichte der Eigelbe von Santa Teresa kennenzulernen. Wussten Sie, dass das Originalrezept aus dem Jahr 1860 stammt? Seitdem wurde die Technik ihrer Herstellung von Generation zu Generation weitergegeben und ein einzigartiges Produkt geschaffen, das ein echtes Identitätsmerkmal von Ávila ist.
Nachdem wir die Geschichte dieses süßen Abulenser kennengelernt haben, werden wir den Workshop zum Runden der Eigelbe von Santa Teresa durchführen. Ein Konditormeister wird uns diese jahrhundertealte Technik beibringen, die vollständig handwerklich hergestellt wird.
Gemäß der Tradition, wenn Sie Ihre eigenen Eigelbe gerundet haben, müssen Sie das typische Hieroglyphen auf die Süßigkeitenbox setzen, das dieses Produkt auszeichnet. Es handelt sich um ein Echtheitssiegel, das bescheinigt, dass die Eigelbe nach dem Originalrezept hergestellt wurden.
Der Rundungsworkshop dauert 20 Minuten, denen ungefähr weitere 20 Minuten Verkostung von Süßigkeiten hinzugefügt werden. Außerdem servieren wir Ihnen ein Getränk Ihrer Wahl, entweder ein Erfrischungsgetränk, Kaffee, Tee, Schokolade oder Wasser.
Am Ende der Erfahrung erhalten Sie eine Schachtel mit den von Ihnen selbst gerundeten Eigelben von Santa Teresa. So können Sie zu Hause dieses köstliche typische Produkt aus Ávila genießen.
Aufbewahrung: An einem kühlen, trockenen und belüfteten Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei 0-5ºC aufbewahren und innerhalb von 15 Tagen verbrauchen.
Gesättigte Fettsäuren (g): 2.0
Gesamtfett (g): 11.0
Energie (kcal): 398.0
Energie (kJ): 1678.0
Salz (g): 0.18
Protein (g): 5.0
Zucker (g): 45.0
Kohlenhydrate (g): 69.0
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