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Zu jeder guten Tapa gehören Wurst und Käse. Bei Cárnicas Ortín hat man deshalb den Salchichón mit Käse kreiert, ein Genuss für die innovativsten Gaumen
Das Unternehmen Cárnicas Ortín, das Wurstwaren nach klassischen Rezepten herstellt, hat es verstanden, sich an die neuen Zeiten und die Anforderungen der Verbraucher anzupassen, weshalb dieser Salchichón mit Käse eine echte Delikatesse ist
CÁRNICAS ORTÍN Die Familie Ortín begann 1986 mit der Eröffnung eines Supermarktes in der Stadt Ejulve in der Region Maestrazgo in Teruel. Vier Jahre später begannen sie mit der Schweinehaltung und gründeten einen Betrieb, in dem derzeit mehr als 8.000 Schweine gehalten werden. Die Anlagen sind mit der modernsten Technologie auf dem Markt ausgestattet, um das Wohlergehen der Tiere und einen angemessenen und komfortablen Aufenthalt zu gewährleisten, mit Radialheizung, Temperaturkontrolle, Futterkontrolle, Sauberkeit und der Aufmerksamkeit der Landwirte, die alle Tiere einzeln auf ihren guten Zustand hin überprüfen. All dies wird in das Fleisch des Tieres übertragen, aus dem dann ihre geschätzten Produkte entstehen, wobei sie den gesamten Prozess vom Rohstoff bis zum letzten Kontakt mit dem Kunden kontrollieren können
Cárnicas Ortín ist das erste aragonesische Unternehmen, das das C für Lebensmittelqualität erhalten hat, eine Auszeichnung, die ein gutes Beispiel für die gute Arbeit eines Familienunternehmens ist, das 1986 mit der Eröffnung eines Supermarktes begann und vier Jahre später seine Karriere in der Welt der Schweinezucht startete
