Der Vino Blanco Yllera Verdejo Vendimia Nocturna wird aus Verdejo 100% Trauben hergestellt. Er gehört zur D.O. Rueda. Das Alter des Weinbergs liegt zwischen 20 und 30 Jahren. Er gehört zu Bodegas Yllera.
Herstellung von Yllera Verdejo Weißwein Nachtlese
Maschinenlese bei Nacht (um die Frische der Trauben zu erhalten). Ausschließlich Flor-Most aus der ersten Pressung in einer pneumatischen Membranpresse. Kaltmazeration des Mostes mit den Schalen. Gärung in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 17ºC. Statischer Abstich, Klärung und Kältebehandlung. Abfüllung.
Trinktemperatur: 7 - 9 ºC
Wenn Sie Fragen zum Kauf von Weißwein Yllera Verdejo Night Harvest haben, wenden Sie sich bitte an den Sommelier unseres Online-Weinshops und wir beraten Sie gerne unverbindlich.
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Siehe: 'Color amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos.'
Mund: 'Elegante y untuoso en boca, con cuerpo y extracto y un toque de amargor final típico de la variedad verdejo.'
Nase: 'Se muestra limpio en nariz, intenso y complejo, con aromas de fruta blanca (pera), cítricos (manzana verde, ralladura de limón, pomelo) y un toque anisado al final.'
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