Zartbitterschokolade 70% und Flor de Sal, Ibizasalz

Zartbitterschokolade 70% und Flor de Sal, Ibizasalz

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Merkmale und Eigenschaften

BIO / ökologisch

Vegan

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Weitere Informationen

80 g

Die sorgfältige Kombination der südamerikanischen Kakaosorten Criollo, Trinitario und Forastero verleiht dieser Tafel eine perfekte Harmonie mit dem Flor de Sal aus den Salinen Ibizas. Dieses von Hand geerntete Gourmetsalz verleiht dieser intensiv fruchtigen Schokolade eine milde, würzige Note. Produkt aus ökologischem Landbau

Technische Daten

Zutaten: Kakaomasse 70%*, Rohrzucker*, Kakaobutter, Meersalz (Flor de Sal de Ibiza)

Zutaten aus biologischem Anbau

*Zutaten aus biologischem Anbau

Zutaten aus biologischem Anbau

Organische Zutaten

Produzent: Ibiza Salt Herkunft: Ibiza

Herkunft: Ibiza

Nährwertangaben: Kalorien pro 100 g 579 Kcal Energiewert: 2401 KJ Eiweiß: 7 g Kohlenhydrate 36 g Zucker: 30 g Fett: 42 g Gesättigtes Fett: 26 g Salz: 1,35 g

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Lagerfähigkeit: 18 Monate Trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt lagern

Lagerung: 18 Monate

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