Dieser Käse wird aus pasteurisierter Milch von Lacaune-Schafen hergestellt. Die Milch dieser Schafe eignet sich ideal zur Herstellung von hochwertigen Gourmet-Milchprodukten mit einem hohen Fett- und Proteingehalt. Insbesondere der Queso Tierno Lacaune Cerro de Ángel hat eine Mindestreifezeit von 7 Tagen, wodurch er eine weiche und angenehme Textur aufweist. Außerdem wurde er mit der Goldmedaille bei den World Cheese Awards 2022-2023 ausgezeichnet. Kaufen Sie handwerkliche Produkte online bei Blanco y Tinto zu einem sehr erschwinglichen Preis und genießen Sie seine cremige Textur.