Ziegenkäse mit schwarzem Knoblauch (Keil)

Ziegenkäse mit schwarzem Knoblauch (Keil)
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mentta
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Ziegenkäse mit schwarzem Knoblauch (Keil)

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Valoración 4,9
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Merkmale und Eigenschaften

Typ

Semidura

Herkunft

Extremadura

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Weitere Merkmale

Marke: Quesería Alburquerque

Gewicht: Cuña 250-300gr.

Weitere Informationen

12,00% Rabatt

Dieser handwerklich hergestellte Schafskäse mit Schwarzem Knoblauch ist eine wahre gastronomische Köstlichkeit, die die Reichhaltigkeit von pasteurisierter Schafsmilch und die Intensität und das Aroma von schwarzem Knoblauch kombiniert. Dieser Käse ist laktose- und glutenfrei. In Bezug auf die Verkostungsnoten hat dieser Schafskäse mit schwarzem Knoblauch einen angenehmen und anhaltenden Geschmack mit einem leichten Hauch, der rauchig erscheinen kann. Die Vereinigung der Sanftheit der Schafsmilch und der Intensität des schwarzen Knoblauchs schafft ein einzigartiges Geschmackserlebnis auf dem Gaumen. Dieser Käse wurde sorgfältig hergestellt und dann für etwa 2-3 Monate gereift, um seine Aromen perfekt zu entwickeln. Schwarzer Knoblauch ist eine häufige Zutat in der gehobenen Küche und wird für seine antioxidativen Eigenschaften sehr geschätzt. Dieser Schafskäse mit schwarzem Knoblauch eignet sich ideal als Ergänzung zu einer Tafel mit Extremadura-Käse, zu der auch Trüffelziegenkäse, Pilz-Ziegenkäse und Zwiebel-Ziegenkäse gehören können. Alle diese sind bei Gourmetea erhältlich. Entdecken Sie diese originale Geschmacksfusion dieses handwerklich hergestellten Schafskäses mit schwarzem Knoblauch und genießen Sie ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis. Aufbewahrung: Zwischen 2º und 10º Tierherkunft: Schaf Reifezeit: Halbgereift Milchtyp: Pasteurisiert
  • Zutaten: Pasteurisierte Schafmilch, Salz, Lab und Milchsäurebakterien.
  • Nährwerte (100g):
    • Energie: 449 kcal.
    • Fett: 39g davon gesättigte 27g.
    • Kohlenhydrate: 1,5g / <0,5g (Zucker).
    • Proteine: 23g.
    • Salz: 2g.
  • Allergene: Dieser Käse ist laktose- und glutenfrei.
  • Reifung: 2-3 Monate.
  • Temperatur: Kühl lagern bei einer Temperatur von 8ºC oder darunter.
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