Zwiebel Fuentes (Stück)

Zwiebel Fuentes (Stück)

von Verit Fruit

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  • Die Zwiebel ist eine der beliebtesten kulinarischen Zutaten dank ihres Geschmacks und ihres großen Beitrags an Nährstoffen und medizinischen Eigenschaften
  • Sie besteht hauptsächlich aus Wasser, das 89% erreicht, dadurch ist sie sehr leicht und liefert nur 38 Kalorien pro 100 Gramm
  • Dank der in ihr enthaltenen Schwefelverbindungen beugt die Zwiebel der Verklumpung der Blutplättchen und der Bildung von Thromben, hohem Cholesterin und Triglyceriden vor, weshalb sie als herzgesundes Lebensmittel gilt
  • Sie ist reich an Kalium und enthält wenig Natrium, so wirkt sie harntreibend und hilft in vielen Fällen bei Ödemen, Bluthochdruck und schweren Beinen
  • Sie gilt als gute Quelle für Fructo-Oligosaccharide, Präbiotika, die das Wachstum von Bifidobakterien im Darm stimulieren, es hilft auch bei schwerer Verdauung und Blähungen und hat antioxidative, entzündungshemmende, antiallergische und antiallergische Eigenschaften, die den Körper vor Krebs schützen
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Die Fuentes-Zwiebel ist eine Zwiebelsorte, die aus der Region Fuentes de Ebro in Spanien stammt.

Sie zeichnet sich durch ihre mittlere Größe, runde Form und ihre glänzend weiße Farbe aus.

Sie ist aufgrund ihres milden und süßen Geschmacks sehr geschätzt und eignet sich daher ideal für den rohen Verzehr in Salaten oder als Zutat in verschiedenen kulinarischen Zubereitungen.

Dieses Gemüse ist reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien, was es zu einer gesunden Nahrung macht.

Zusätzlich zeichnet es sich durch seinen hohen Wassergehalt und seinen geringen Kaloriengehalt aus, was es zu einer empfohlenen Option für Diäten zur Gewichtsabnahme macht.

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