Zwiebeln sind ein Gemüse mit starkem Geschmack und charakteristischem Aroma, das in vielen kulinarischen Zubereitungen verwendet wird.

Sie sind reich an Antioxidantien, Vitamin C, Vitamin B6 und Ballaststoffen, was sie zu einem gesunden Lebensmittel macht.

Zusätzlich haben sie entzündungshemmende Eigenschaften und können das Risiko von Herzkrankheiten und bestimmten Krebsarten reduzieren.

Zwiebeln sind in verschiedenen Sorten erhältlich, wie weiße Zwiebeln, rote Zwiebeln und süße Zwiebeln.

Sie können in Suppen, Eintöpfen, Salaten und Saucen verwendet werden, sowie in Hauptgerichten wie gefüllten Zwiebeln.

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