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Cerdoh! combines family, love for Iberian products, and a passion for continuing the family business with high-quality and traceable products.
Based on the breeding of 100% Iberian pigs from the "Lampiño" lineage, they aim to offer traditional flavors in a modern and simple image, away from the conventions of the "gourmet" world.
Their goal is to preserve the Iberian culture and the Campo de Argañán, their place of origin.
Dairy
Lo mismo, la calidad no es la misma que en pedidos anteriores.
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Dairy
| Nutritional values per 100.0 g | |
|---|---|
| Energy value | 390 kcal |
| Fat (g) | 28,40 g |
| of which saturates (g) | 11,90 g |
| Carbohydrate (g) | 1,30 g |
| of which sugars (g) | 0,90 g |
| Protein (g) | 32,40 g |
Pairing: Lo sencillo, con el lomo, funciona: prueba a acompañarlo de un queso curado y disfruta de todo su sabor. O, si quieres hacerlo como tapa, prueba a ponerlo en una tosta con un poco de tomate y aceite de oliva. Y si lo que quieres es acompañarlo de un buen vino, nuestro Lomo Cerdoh! va perfecto un buen tinto crianza (o reserva). O con uno de esos vinos blancos secos y olorosos.
Net weight:
100% acorn-fed Iberian loin, sugar, oregano, paprika, lactose, preservatives E-250, E-252
Pairing: Lo sencillo, con el lomo, funciona: prueba a acompañarlo de un queso curado y disfruta de todo su sabor. O, si quieres hacerlo como tapa, prueba a ponerlo en una tosta con un poco de tomate y aceite de oliva. Y si lo que quieres es acompañarlo de un buen vino, nuestro Lomo Cerdoh! va perfecto un buen tinto crianza (o reserva). O con uno de esos vinos blancos secos y olorosos.
| Nutritional values per 100.0 g | |
|---|---|
| Energy value | 390 kcal |
| Fat (g) | 28,40 g |
| of which saturates (g) | 11,90 g |
| Carbohydrate (g) | 1,30 g |
| of which sugars (g) | 0,90 g |
| Protein (g) | 32,40 g |
Net weight:
