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Founded in 1980, Jamones el Chulo started with a small manual production.
In the 80s, their production grew and in 1990 they built their drying facility.
Currently, they continue to evolve and incorporate new products from the region of the Sierra de Cazorla Natural Park.
Known for their quality and expertise, Jamones el Chulo is an expert in the production of hams and sausages.
Piezas de 750-850gr Caña de lomo adobada y envasada al vacío. Artesanal es la técnica que empleamos para aliñar la caña de lomoy naturales son los componentes que siempre utilizamos: sal, ajo y pimentón. Una vez condimentada la carne es el momento de macerarla hasta lograr que todos los ingredientes se entremezclen. Posteriormente permanece en curación de 2 a 3 meses hasta conseguir el producto final.
Disfrútala en bocadillo o en tapa. Está lista para partir!
Sin Gluten
Ingredientes: caña de lomo de cerdo, sal, pimentón, proteína de leche , dextrina,azúcar, dextrosa, orégano, ajo, orégano, azúcares, conservadores (E-250 y E-252) y antioxidantes (E-301 y E-331 iii). Sin Gluten
VALORES NUTRICIONALES
Valorenergético:1002KJ/100g;239Kcal/100g
Proteínabruta:38,5g/100g
Grasabruta: 9,4g/100g
Grasassaturadas:3,5g/100g
Hidratosdecarbonototales: 0,5g/100g
Azúcares:0,5g/100g
Sal(apartirdesodio): 2,99g/100g
Piezas de 750-850gr Caña de lomo adobada y envasada al vacío. Artesanal es la técnica que empleamos para aliñar la caña de lomoy naturales son los componentes que siempre utilizamos: sal, ajo y pimentón. Una vez condimentada la carne es el momento de macerarla hasta lograr que todos los ingredientes se entremezclen. Posteriormente permanece en curación de 2 a 3 meses hasta conseguir el producto final.
Disfrútala en bocadillo o en tapa. Está lista para partir!
Sin Gluten
Ingredientes: caña de lomo de cerdo, sal, pimentón, proteína de leche , dextrina,azúcar, dextrosa, orégano, ajo, orégano, azúcares, conservadores (E-250 y E-252) y antioxidantes (E-301 y E-331 iii). Sin Gluten
VALORES NUTRICIONALES
Valorenergético:1002KJ/100g;239Kcal/100g
Proteínabruta:38,5g/100g
Grasabruta: 9,4g/100g
Grasassaturadas:3,5g/100g
Hidratosdecarbonototales: 0,5g/100g
Azúcares:0,5g/100g
Sal(apartirdesodio): 2,99g/100g
