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Founded in 1980, Jamones el Chulo started with a small manual production.
In the 80s, their production grew and in 1990 they built their drying facility.
Currently, they continue to evolve and incorporate new products from the region of the Sierra de Cazorla Natural Park.
Known for their quality and expertise, Jamones el Chulo is an expert in the production of hams and sausages.
Deliciosa paleta curada (curación de 12 meses) y un peso aproximado de 5kgJamones El Chulo.
Ideal para un consumo lento-moderado. La paleta normalmente se presenta más tierna que el jamón. Además se caracteriza por tener más tocino, que le aporta no solo la jugosidad si no también un sabor característico. Curadas en un entorno perfecto para una maduración en secaderos naturales, en pleno P.N. Cazorla
Ingredientes: Jamón de cerdo y sal marina.Sin ingredientes alérgenos
VALORES NUTRICIONALES
Valor energético 976KJ/100g - Valor energético 232Kcal/100g - Grasa total 8.9g/100g - Grasa saturada 2,9g/100g - Hidratos de carbono 2,8g/100g - Azúcares 0,2g/100g -Proteína 34,5g/100g -Sal 3,9g/100g
Deliciosa paleta curada (curación de 12 meses) y un peso aproximado de 5kgJamones El Chulo.
Ideal para un consumo lento-moderado. La paleta normalmente se presenta más tierna que el jamón. Además se caracteriza por tener más tocino, que le aporta no solo la jugosidad si no también un sabor característico. Curadas en un entorno perfecto para una maduración en secaderos naturales, en pleno P.N. Cazorla
Ingredientes: Jamón de cerdo y sal marina.Sin ingredientes alérgenos
VALORES NUTRICIONALES
Valor energético 976KJ/100g - Valor energético 232Kcal/100g - Grasa total 8.9g/100g - Grasa saturada 2,9g/100g - Hidratos de carbono 2,8g/100g - Azúcares 0,2g/100g -Proteína 34,5g/100g -Sal 3,9g/100g
