L'Huile d'Olive Vierge Extra NON FILTRÉE d'ACEITERA LA MARIA est un produit de qualité Super Premium. Élaborée avec des olives Hojiblanca et Picual, cette AOVE est récoltée au moment optimal de la récolte précoce, garantissant ainsi la meilleure qualité et le meilleur goût. Son processus de fabrication est traditionnel, utilisant la première pression à froid, ce qui permet de conserver au maximum les bienfaits de l'huile, y compris une concentration élevée de polyphénols et d'antioxydants naturels. Son acidité, inférieure à 0,2 %, se traduit par une huile d'une grande pureté et aux propriétés organoleptiques exceptionnelles : elle présente une saveur fruitée avec une note épicée, idéale pour rehausser le goût des salades, des sauces ou tout simplement sur des toasts. Cette AOVE est une option polyvalente, parfaite tant pour la cuisson que pour une utilisation à cru. Sans aucun doute, une huile qui ravira les palais les plus exigeants.