L'huile d'olive vierge extra macérée au piment Scorpion est l'un de nos produits vedettes, élaborée de manière artisanale et naturelle. Nous utilisons le piment Scorpion pour sa puissance piquante et son goût fruité, importé du Mexique. Nous l'immergons dans notre huile d'olive vierge extra pour initier un processus de macération soigneusement contrôlé. Une fois que le goût optimal est atteint, nous retirons le piment, laissant un produit pur et sans résidus. Le résultat est une huile qui offre une très forte piquant au palais, mais qui disparaît complètement après 20 minutes. Ce processus maintient intactes les propriétés analytiques de l'huile, ce que nous avons vérifié en laboratoire. Idéale pour les petits déjeuners, les salades, les plats mijotés, les sauces, le poisson et la viande, ce produit n'est pas adapté aux personnes sensibles au piquant.