CATA

• Couleur vert brillant.
• Saveur fruitée avec une légère piquant non cumulatif qui disparaît en bouche.
• Arôme d'herbe fraîchement coupée, de pomme verte et de figuier.

MARIDAJE

• Assaisonnements et vinaigrettes pour salades.
• Poissons bleus.
• Carpaccios, tataki de saumon ou de thon.
• Tartare d'avocat et de tomate.

Adeoliva Nº4 Picual est la version baby de notre produit phare Adeoliva Nº1. Cet huile d'olive verte, conditionnée dans un flacon transparent de 100 ml, est une expérience exceptionnellement satisfaisante pour les sens. Le flacon en verre de 100 ml est transparent, ce qui permet à l'huile d'olive verte brillante de se démarquer encore plus. L'huile d'olive de récolte précoce est richement aromatique et a une saveur intense et verte qui se distingue parmi les huiles d'olive les plus courantes. Lorsqu'on la goûte, sa saveur percutante et sa texture douce et onctueuse se mélangent pour créer une expérience gastronomique unique.
Elle a une couleur vert brillant avec des nuances dorées qui lui donnent une apparence attrayante. L'arôme frais et herbacé est intense avec des notes d'herbes comme le basilic et le thym. La saveur est légèrement amère avec une légère touche de piquant. C'est une huile polyvalente qui peut être utilisée pour assaisonner des salades, préparer des viandes, accompagner des apéritifs ou être utilisée seule comme condiment. Pour le mariage, l'huile d'olive verte précoce se marie parfaitement avec des tomates fraîches, du fromage feta, de l'ail, des herbes fraîches et des olives.

Tartare de saumon mariné sur une base d'avocat