Adeoliva Nº4 Picual est une huile d’olive vierge extra de récolte précoce, originaire d’Úbeda (Jaén), Espagne. C’est la version baby d’Adeoliva Nº1. Coffret de 3 unités en flacons en verre transparent de 100 ml : 300 ml au total. Récolte 2026/2026. Expédition : fin octobre. Obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques. Sa couleur vert brillant présente des nuances dorées. Goût fruité, légèrement amer et piquant doux non persistant qui disparaît en bouche, avec une texture douce et onctueuse. Arôme d’herbe fraîchement coupée, de pomme verte et de figue, avec des notes de basilic et de thym. Pour les assaisonnements, salades, poissons gras, carpaccios, tataki de saumon ou de thon et tartare d’avocat et de tomate. Pour 100 g, elle apporte aussi 80 g de graisses mono-insaturées, 8 g de graisses poly-insaturées et 30 mg de vitamine E (250 % VNR) ; fibres, polyols et amidon : 0 g. Conserver à l’abri de la lumière directe, dans un endroit frais et sec, idéalement entre 16-18 ºC. À consommer de préférence avant : 24 mois à compter du conditionnement.