Le pimenton épicé est principalement utilisé pour la fabrication de charcuteries telles que le chorizo, la sobrasada et la chistorra, et est également un ingrédient essentiel pour la préparation de marinades. Ce produit est obtenu à partir du broyage de fruits mûrs, sains, propres et secs de variétés de Capsicum annuum L., garantissant la pureté sans ajout de colorants artificiels. Sa couleur rouge caractéristique et son arôme puissant en font un assaisonnement inégalé pour aromatiser une variété de plats. En ce qui concerne ses caractéristiques organoleptiques, le pimenton épicé se présente sous forme de poudre fine, ce qui permet une intégration facile dans différentes recettes. De plus, il est important de mentionner que ce produit est certifié sans gluten et ne contient pas d'allergènes, ce qui le rend adapté aux personnes ayant des intolérances alimentaires. Il est recommandé de le conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière, pour maintenir sa fraîcheur et ses propriétés organoleptiques plus longtemps. Ce piment se présente dans un sac de 1 kg, permettant son utilisation au fil du temps dans diverses préparations culinaires, en faisant un élément indispensable dans la cuisine.