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• ALIMENTATION BIOLOGIQUE. Non OGM. Non irradié. Convient aux végétariens et aux végétaliens.
• PROPRIÉTÉS : L'algue dulse biologique se distingue précisément par ce qui distingue la plupart des algues marines consommées : sa teneur élevée en minéraux et en fer. Elle contient également du magnésium et du potassium, du calcium et du phosphore. Elle nous apporte une grande diversité de vitamines, comme par exemple la vitamine A, les vitamines du groupe B et la vitamine C. C'est une algue reminéralisante, grâce à sa teneur en minéraux tels que l'iode.
• PRÉPARATION : L'algue dulse biologique peut être consommée crue ou cuite, mais rappelle-toi que si tu la consommes crue, tu devras la réhydrater pendant environ 5 minutes dans de l'eau tiède. Tu peux l'inclure dans de nombreux plats tels que des purées, des salades, des soupes, des ragoûts, des riz, des sautés ou même des assaisonnements. Elle appartient au groupe des algues de couleur rouge ; elle a une texture douce.
• INFORMATIONS NUTRITIONNELLES (100g) : Énergie : 855KJ/204Kcal, Protéines : 21g, Lipides : 0,3g dont saturés : 0,1g, Glucides : 15g dont sucres : 0g, Fibres : 28g, Sel : 2,4g. Peut contenir des traces de gluten, de sésame, de soja et de fruits à coque.
• ORIGINE : UE