La Betterave Rouge Fermentée Biologique de Proximité est un produit artisanal au goût intense et légèrement acide, idéal pour rehausser vos plats. Elle est soumise à un processus de fermentation traditionnel qui améliore sa texture, la rendant polyvalente en cuisine. Son équilibre entre douceur et acidité la rend parfaite pour les salades fraîches, le houmous et les en-cas. Une fois ouvert, conservez-la au réfrigérateur et consommez-la dans les trois jours.