Le sésame naturel bio, présenté dans un sachet de 300 g, est un ingrédient très polyvalent qui peut enrichir une variété de recettes, des salades aux plats de pâtes, au riz et à la pâtisserie. Ce produit est particulièrement populaire parmi ceux qui suivent des régimes végétaliens, car il fournit une bonne dose de protéines et de nutriments essentiels. Sa forte teneur en graisses non saturées nécessite un stockage soigné; conservez-le dans un endroit frais et sombre dans des contenants hermétiques pour éviter le rancissement. Conservé correctement, le sésame peut garder sa fraîcheur pendant plusieurs mois. Les nutriments pour 100 g comprennent 2397 kJ / 573 kcal d'énergie, 17,7 g de protéines, 49,7 g de graisses (17 g de graisses saturées), 11,6 g de glucides (0,3 g de sucres), 20 g de fibres et 0,02 g de sel. De plus, il possède des certifications biologiques garantissant qu'il est exempt de pesticides et d'organismes génétiquement modifiés (pas OGM).