Flocons de sarrasin biologiques, adaptés aux végétariens et aux vegans. Présentation indiquée : 1 sachet de 500gr / boîte de 12 unités. La fiche ne précise pas si la vente correspond à un sachet ou à la boîte complète. Ils ont un goût prononcé et une texture granuleuse rappelant l’arachide. Ils peuvent être ajoutés au petit-déjeuner avec du lait animal ou végétal, du yaourt ou des jus, et incorporés aux salades, soupes, crèmes et desserts. À la cuisson, ils peuvent prendre une texture légèrement gélatineuse, adaptée à la préparation de bouillies. La description mentionne aussi leur utilisation pour fabriquer des nouilles soba et, une fois moulus, des crêpes et des pancakes. Ils bénéficient d’une certification biologique et sont déclarés sans organismes génétiquement modifiés et non irradiés. L’origine indiquée est Hors UE, sans préciser le pays. Pour 100 g, ils apportent 350 kcal et 5,6 g de fibres. Peut contenir des traces de gluten, de sésame, de soja et de fruits à coque. Aucune liste complète d’ingrédients ni conditions spécifiques de conservation ne sont fournies.