Le Gomasio, une combinaison des mots japonais Goma (sésame) et Sio (sel), est un assaisonnement énergisant et nutritif qui rehausse la saveur et les propriétés de vos recettes quotidiennes avec juste une cuillère. Notre variante, enrichie en algue nori, améliore encore sa composition. Préparation Le Gomasio avec Algues Nori Biologique rehausse n'importe quel plat avec son subtil goût de fruits secs et sa texture distinctive. Il est très polyvalent et peut être utilisé dans une grande variété de recettes. Il est recommandé d'ajouter une cuillère à café par personne dans les salades, comme accompagnement pour les légumes ou dans les ragoûts tels que les purées, les soupes ou les légumineuses à la fin de la cuisson. Ingrédients Sésame*, sel marin et algue nori*. *Issus de l'agriculture biologique. Conservation Conservez-le dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, gardez-le au réfrigérateur pour maintenir sa fraîcheur. Informations nutritionnelles (pour 100g): - Énergie: 2461KJ/588Kcal - Protéines: 17,7g - Graisses: 49,7g (dont saturées: 7g) - Glucides: 12g (dont sucres: 0,3g) - Fibre: 12,1g - Sel: 8,4g Allergènes Contient du sésame. Peut contenir des traces de gluten et de fruits secs. Certifications et Qualité - Certifié biologique: Garantit l'absence de pesticides et d'engrais chimiques. - Sans OGM: Sans organismes génétiquement modifiés. - Non irradié: Conserve toutes ses propriétés naturelles. - Fabrication propre - Convient aux végétariens et aux végétaliens - Sans additifs, colorants ni arômes Découvrez d'autres variantes de gomasio, comme la version au sel de l'Himalaya ou le gomasio à la curcuma, dans notre section d'assaisonnements.