Les graines de courge biologiques Cucurbita sont un classique polyvalent en cuisine, présentées dans des sacs de 500 g. Elles sont parfaites comme collation croquante, mais peuvent également être légèrement grillées pour en rehausser la saveur. Avec leur couleur vert foncé caractéristique et leur texture ferme, elles constituent un ingrédient clé pour ceux qui recherchent une alimentation variée et créative. Vous pouvez facilement les intégrer dans différents plats : utilisez-les comme garniture sur des salades, ajoutez-les à des soupes et crèmes pour une touche spéciale, ou incorporez ces graines nutritives dans vos recettes de boulangerie. Elles apportent un croquant délicieux aux gâteaux, biscuits, céréales et granolas. De plus, elles conviennent aux végétariens et aux végétaliens. Sur le plan nutritionnel, ces graines sont une bonne source d'énergie, apportant 2 377 KJ (574 Kcal) pour 100 g, avec un contenu notable en protéines (30,3 g) et en graisses saines (47,2 g, dont 11,1 g de graisses saturées). Elles contiennent également des glucides (2,7 g), dont des sucres pour 1,3 g, et une faible quantité de sel (0,05 g). Certifiées biologiques, elles garantissent l'absence de pesticides et d'engrais chimiques, et sont exemptes d'organismes génétiquement modifiés et non irradiées. Ne manquez pas l'occasion de profiter d'une collation saine et délicieuse qui peut enrichir de nombreuses recettes.