La Sauce Romesco Écologique Mediterraneum est un produit de haute qualité, fabriqué artisanalement à Tarragone. Cette sauce capture l'essence des ingrédients traditionnels, notamment les amandes et les noisettes grillées, offrant une expérience sensorielle unique à chaque cuillerée. Parfaite pour accompagner le xató, le poisson, les viandes grillées ou les légumes rôtis, cette délicieuse sauce transforme chaque repas en un véritable banquet méditerranéen. Élaborée avec des ingrédients biologiques et locaux, sa composition comprend des tomates, de l'huile d'olive extra vierge, de la chapelure complète, du vinaigre de vin blanc, du sucre de canne, des amandes grillées, des noisettes grillées, de l'ail, du sel marin et du paprika doux. Tous ces ingrédients proviennent de l'agriculture biologique, garantissant l'absence de pesticides et de produits chimiques, ce qui en fait une option saine et savoureuse. Pour conserver la fraîcheur de la Sauce Romesco, il est recommandé de la stocker dans un endroit frais et sec, et une fois ouverte, elle doit être conservée au réfrigérateur. Avec son certificat écologique et sans additifs ni colorants, cette sauce convient aux végétariens et aux végétaliens, ce qui la rend idéale pour tous les palais.