Cette épaule de cebo de campo 50% race ibérique Montaraz est un bijou gastronomique, élaborée avec des porcs élevés en liberté en Estrémadure et affinée à Salamanque. Le climat particulier de cette région offre à l'épaule une saveur douce et élégante qui la distingue. La pièce est présentée dans une housse en coton brodé, accompagnée d'une boîte cadeau. Pesant environ entre 4,5 kg et 6,5 kg selon la variation, cette épaule est idéale à déguster lors de toute occasion spéciale. Parfaite pour offrir ou partager avec des amis et la famille.