Le compango est un produit emblématique de la cuisine asturienne, reconnu pour son rôle essentiel en tant qu'accompagnement dans la préparation de plats comme la fabada ou les pois chiches. Ce petit compango comprend du chorizo, élaboré à partir de viande maigre de porc et de bœuf, de lard et de paprika, créant une saveur inoubliable. Le boudin noir asturien, autre protagoniste, se compose d'oignon, de lard, de sang, de farine de maïs, de paprika et de sel, apportant une touche unique aux plats. De plus, le paquet contient de la pancetta et du lacón. Emballé sous vide et pesant 360 g, ce produit est idéal pour partager lors de réunions de famille ou pour déguster un repas réconfortant. Il est gluten-free.