L'histoire d'Aromas de Medina est celle d'une entreprise familiale dédiée à la fabrication de bonbons artisanaux.

Née dans une famille de pâtissiers, sa fondatrice a commencé dans le monde de la pâtisserie en 1958, où elle a hérité du métier et des recettes ancestrales. Des années plus tard, María del Carmen Macías, avec son mari Santiago Barrios, décident de créer Aromas de Medina pour faire connaître au monde entier la délicieuse pâtisserie de Medina Sidonia.

La philosophie d'Aromas de Medina a toujours été de préserver la tradition, la tradition dans les processus de fabrication, en maintenant ceux de nos ancêtres. Avec les mêmes ingrédients naturels, utilisés depuis des siècles. En sélectionnant soigneusement chacun d'eux pour obtenir des produits traditionnels en termes d'arôme, de saveur et de texture, basés sur des recettes transmises de génération en génération.

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