Le txakoli D.O. Bizkaia de la gamme Magalarte Zamudio se distingue par être la référence la plus mature de cette cave. Son processus de fermentation en fût de chêne français pendant 6 mois lui confère une complexité et une rondeur uniques. Ce vin présente une couleur jaune verdâtre attrayante et, au nez, offre des arômes intenses de fruits jaunes à noyau combinés avec de subtiles touches épicées. En bouche, il se présente avec une acidité équilibrée qui complète son volume, résultant en une excellente intégration avec le bois. Cette personnalité marquée est due non seulement à son soin de fabrication, mais aussi à une année avec moins de précipitations, ce qui a permis d'obtenir moins de quantité mais de qualité supérieure. Idéal à déguster en bonne compagnie, nous recommandons de le servir à 8 degrés.