La Bodega Rezabal présente un vermouth rouge de txakoli, un mélange innovant qui met en valeur la qualité de la tradition. Ce vermouth est élaboré à base de vin de raisin Hondarrabi Zuri, utilisé dans la production de txakoli, lui conférant un équilibre parfait entre les saveurs. Il attire par sa couleur rougeâtre avec des nuances cuivrées et des arômes évoquant la vanille et la cannelle, complété par une base herbacée marquée par des touches de sauge et de romarin. En bouche, il se présente comme un vermouth persistant, doux et clair, laissant un long goût après qui rappelle une symphonie de nuances. Le design de l'étiquette rend non seulement hommage à la tradition, mais intègre également des éléments modernes qui attirent l'attention.