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Découvrez le poivron Reina, un joyau horticole de la famille Capsicum annuum, cultivé pour offrir le meilleur en saveur, texture et rendement. Cette variété se distingue par sa chair épaisse et sucrée, avec une couleur rouge intense à maturité qui en fait une délice pour les yeux et le palais.
Avec un profil aromatique équilibré et une texture charnue, le Poivron Reina se positionne comme le parfait substitut du piment choricero, offrant une alternative plus douce, facile à réhydrater et avec tout le goût traditionnel que vous recherchez dans vos plats, sauces ou charcuteries maison. Idéal pour la cuisine maison et professionnelle, sa polyvalence en fait un incontournable dans le garde-manger de tout amateur de bonne cuisine.
✅ Avantages du Poivron Reina :
Saveur douce et intense, sans piquant.
Paroi épaisse, parfaite pour la déshydratation ou la cuisson au four.
Excellent substitut du piment choricero.
Provenant de la même famille Capsicum annuum.
Cultivé selon des normes de qualité élevées.
Adapté à la consommation frais, sec ou transformé.
Que vous cherchiez à rehausser vos plats avec une touche traditionnelle ou à donner une touche gourmet à vos recettes, le poivron reina est le choix idéal. Qualité, saveur et tradition dans chaque fruit.
Riche en vitamine C : Renforce le système immunitaire et améliore l'absorption du fer.
Antioxydants naturels : Contient des bêta-carotènes et des flavonoïdes qui luttent contre le vieillissement cellulaire.
Pauvre en calories : Idéal pour des régimes sains et équilibrés.
Source de fibres : Améliore le transit intestinal et favorise la satiété.
Propriétés anti-inflammatoires : Grâce aux composés phénoliques présents dans sa peau.
Contient de la vitamine A : Essentielle pour la santé oculaire et de la peau.
Sans capsaïcine : Contrairement à d'autres variétés épicées, il est doux et facile pour l'estomac.
Apporte du potassium et du magnésium : Bénéfiques pour le système nerveux et musculaire.
(Particulièrement sec ou cuit au four comme substitut du piment choricero)
Morue à la basque
- Remplacez le piment choricero par du Papri Queen déshydraté et réhydraté pour une saveur douce et profonde.
Tripes à la madrilène
- Ajoutez de la couleur et de la douceur au sofrito de base.
Chorizo végétalien ou charcuterie maison
Traduction automatique
Découvrez le poivron Reina, un joyau horticole de la famille Capsicum annuum, cultivé pour offrir le meilleur en saveur, texture et rendement. Cette variété se distingue par sa chair épaisse et sucrée, avec une couleur rouge intense à maturité qui en fait une délice pour les yeux et le palais.
Avec un profil aromatique équilibré et une texture charnue, le Poivron Reina se positionne comme le parfait substitut du piment choricero, offrant une alternative plus douce, facile à réhydrater et avec tout le goût traditionnel que vous recherchez dans vos plats, sauces ou charcuteries maison. Idéal pour la cuisine maison et professionnelle, sa polyvalence en fait un incontournable dans le garde-manger de tout amateur de bonne cuisine.
✅ Avantages du Poivron Reina :
Saveur douce et intense, sans piquant.
Paroi épaisse, parfaite pour la déshydratation ou la cuisson au four.
Excellent substitut du piment choricero.
Provenant de la même famille Capsicum annuum.
Cultivé selon des normes de qualité élevées.
Adapté à la consommation frais, sec ou transformé.
Que vous cherchiez à rehausser vos plats avec une touche traditionnelle ou à donner une touche gourmet à vos recettes, le poivron reina est le choix idéal. Qualité, saveur et tradition dans chaque fruit.
Riche en vitamine C : Renforce le système immunitaire et améliore l'absorption du fer.
Antioxydants naturels : Contient des bêta-carotènes et des flavonoïdes qui luttent contre le vieillissement cellulaire.
Pauvre en calories : Idéal pour des régimes sains et équilibrés.
Source de fibres : Améliore le transit intestinal et favorise la satiété.
Propriétés anti-inflammatoires : Grâce aux composés phénoliques présents dans sa peau.
Contient de la vitamine A : Essentielle pour la santé oculaire et de la peau.
Sans capsaïcine : Contrairement à d'autres variétés épicées, il est doux et facile pour l'estomac.
Apporte du potassium et du magnésium : Bénéfiques pour le système nerveux et musculaire.
(Particulièrement sec ou cuit au four comme substitut du piment choricero)
Morue à la basque
- Remplacez le piment choricero par du Papri Queen déshydraté et réhydraté pour une saveur douce et profonde.
Tripes à la madrilène
- Ajoutez de la couleur et de la douceur au sofrito de base.
Chorizo végétalien ou charcuterie maison
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