Café Platino sélectionne du café d'origine 100% arabica dans des endroits avec une tradition caféière, bénéficiant de la confiance de la Fédération Nationale des Caféiculteurs de Colombie. Ils voyagent dans plusieurs pays à la recherche d'expériences authentiques autour d'une tasse de café. Ils parcourent les Cordillères des Andes et d'autres terres pour sélectionner les grains les plus authentiques, promouvant l'aventure et le goût pour l'authentique.