Colombie San Cristóbal

Caractéristiques :

• Pays : Colombie
• Région : San Cristóbal
• Altitude : 1 700 m
• Processus : Lavé
• Variété : Castillo et Caturra
• SCA : 85,5

Un Café Aussi Fascinant Que Le Meilleur Potin

Le Colombie San Cristóbal a un profil doux et aromatique, chaque gorgée révèle des notes florales et fruitées qui s'entrelacent parfaitement.

Cultivé Dans Les Hauteurs de Huila

Ce café spécial vient des montagnes de Huila, l'une des régions caféières les plus prestigieuses de Colombie. Cultivé à 1 700 mètres d'altitude, dans des conditions climatiques proches de la perfection, les grains de Colombie San Cristóbal ne reçoivent que 3,5 heures de soleil par jour en raison de la dense couverture nuageuse. Ce climat unique donne aux grains une croissance lente et contrôlée, ce qui contribue à leur complexité unique en arômes et saveurs. Le résultat est un café plein de vie et de caractère, avec une texture douce qui ravit le palais dès la première gorgée.

Des Saveurs Qui Vous Feront Sourire

Le Colombie San Cristóbal est la définition de l'équilibre parfait : léger en corps, mais rempli de saveurs et d'arômes complexes. Les notes florales se combinent avec des touches de fruits mûrs, créant un profil délicat mais riche en couches qui se découvrent lentement au fur et à mesure que vous savourez votre tasse. Son arôme est enchanteur, un prélude à l'expérience qui vous attend lorsque vous le goûtez.
Si vous êtes amateur de cafés avec du caractère mais en même temps doux et faciles à apprécier, ce café vous volera le cœur. Sa douceur en fait un choix idéal pour n'importe quel moment de la journée, depuis cette première tasse qui vous réveille le matin jusqu'à une tasse détendue en fin d'après-midi.

La Magie de Huila Dans Chaque Tasse

Huila est connu pour ses conditions exceptionnelles pour la culture du café, et le San Cristóbal en est un reflet de cette riche tradition. Les sols volcaniques de la région, combinés à l'altitude et aux heures limitées de soleil, créent un environnement parfait pour produire des grains de très haute qualité. Ces facteurs permettent aux saveurs de se développer de manière complexe mais équilibrée, offrant une tasse qui est riche en caractère sans être écrasante.

Parfait Pour Les Amateurs de Bon Café

Que vous le prépariez avec votre méthode de filtration préférée ou simplement dans une cafetière classique, le Colombie San Cristóbal se distingue par sa polyvalence. Son profil doux et aromatique en fait un café idéal à déguster seul, sans avoir besoin d'ajouter quoi que ce soit d'autre, vous permettant d'apprécier chacun de ses nuances.
Découvrez l'équilibre parfait entre notes florales et fruitées à chaque gorgée du Colombie San Cristóbal. Cultivé à Huila à 1 700 mètres d'altitude et dans des conditions climatiques exceptionnelles, ce café doux et complexe vous surprendra par son profil aromatique unique. Idéal pour être savouré lentement, faites-en le vôtre et ressentez la magie de la Colombie dans chaque tasse !

Un Trésor Colombien Que Vous Ne Voulez Pas Manquer

Le Colombie San Cristóbal est un véritable bijou des Andes. Si vous recherchez un café qui allie douceur, complexité et une