Albariza est un vin blanc qui évoque les caractéristiques du terroir de Jerez, élaboré exclusivement à partir de raisins Palomino Fino soigneusement sélectionnés des meilleurs vignobles du groupe viticole José Estévez. Après une vendange soigneuse, le moût est fermenté dans des cuves en acier inoxydable et clarifié, aboutissant à un vin blanc jeune, frais, et avec des arômes agréables. Albariza est idéal à déguster en apéritif ou en accompagnement de plats de fruits de mer et de poisson, reflétant l'essence des vignobles de Jerez à chaque gorgée.