Alonso del Yerro est un vin rouge du domaine familial Viñedos Alonso del Yerro, représentant l'élégance de la DO Ribera del Duero. Élaboré avec des raisins Tempranillo de vignes à Roa, à plus de 800 m d'altitude, ce vin exprime la richesse de son terroir argileux. Un élevage de 12 mois en fûts de chêne français apporte des notes épicées subtiles, mettant en avant la pureté du fruit. Idéal pour accompagner des plats gastronomiques, sa fraîcheur et sa structure en font un excellent vin de garde.
Alonso del Yerro est le vin rouge emblématique de Viñedos Alonso del Yerro, un domaine familial dans la prestigieuse DO Ribera del Duero. Il est élaboré exclusivement à partir de raisins Tempranillo provenant de parcelles sélectionnées dans la Finca Santa Marta, située à Roa, Burgos, à plus de 800 mètres d'altitude. Les sols calcaires de cette région, qui comprennent des argiles rouges et des sables avec des graviers, confèrent au vin une remarquable richesse minérale. Le millésime 2019 a bénéficié d'un climat extrême qui, associé à une récolte manuelle, a garanti la qualité exceptionnelle des raisins. La vinification respecte au maximum le fruit, et le vin passe 12 mois en fûts de chêne français, apportant une structure raffinée et des notes épicées sans masquer son caractère fruité. Au nez, il est complexe avec des arômes de fruits mûrs, de fleurs et un fond grillé. En bouche, il offre une texture soyeuse, des tanins élégants et une finale persistante avec une fraîcheur minérale. Idéal pour accompagner des viandes rouges, le vin révèle tout son potentiel lorsqu'il est servi à 14-16°C, après un bref décantage. Salué par la critique internationale, c'est un vin de garde exceptionnel.
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