Alta Alella Lanius est un vin blanc sec biologique élaboré à partir d'un mélange de raisins de Chardonnay, Xarel.lo, Pansa Blanca et Sauvignon Blanc. Ceux-ci sont sélectionnés parmi les plus anciennes vignes pour garantir une maturité optimale. Le processus comprend la fermentation et le vieillissement en fûts de chêne français, offrant au vin une texture soyeuse et des arômes grillés.
Alta Alella Lanius 2024 est un vin blanc sec biologique qui met en valeur l'essence de la région d'Alella. Élaboré principalement à partir du Chardonnay, complété par le Xarel.lo, la Pansa Blanca et le Sauvignon Blanc. Les raisins sont sélectionnés parmi les plus anciennes vignes, récoltés à différents moments pour obtenir la maturité parfaite de chaque grappe. La fermentation et le vieillissement se font en fûts de chêne français, apportant au vin une texture soyeuse et un profil aromatique grillé.
Les notes de dégustation comprennent une couleur jaune doré attrayante. Au nez, des parfums de fenouil, de fruits mûrs et d'écorce d'orange confite dominent. En bouche, le vin se présente équilibré et élégant, avec des notes grillées et des saveurs de fruits blancs. C'est un vin savoureux qui se distingue par ses arômes fruités raffinés.
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