L'Arbui V.47 est un vin rouge mono-cépage de Monastrell, élaboré par Bodegas Alejandro. Ce vin exclusif provient du vignoble 'La Solana' à Alicante, avec des vignes de plus de 47 ans. Vieillissement de 20 mois en fûts de chêne français neufs et affinement en bouteille pendant 12 mois. Il se distingue par sa complexité, sa profondeur et son élégance, avec la certification 'Alicante Singular'.
L'Arbui V.47 est un vin rouge exceptionnel, considéré comme une référence dans le monde viticole en étant le premier à obtenir la certification 'Alicante Singular'. Il est élaboré par Bodegas Alejandro, en utilisant uniquement la variété Monastrell, provenant du vignoble unique 'La Solana'. Ces vignes, âgées de plus de 47 ans, s'installent dans des sols calcaires et argileux, supportant un climat extrême pour donner lieu à une production limitée pour les connaisseurs les plus exigeants. L'attention aux détails se manifeste dès la vendange manuelle jusqu'à la fermentation par gravité, préservant la pureté du fruit. Avec un élevage de 20 mois en fûts de chêne français neufs et une période de repos de 12 mois en bouteille, ce vin parvient à un équilibre parfait entre la puissance des fruits mûrs et l'élégance du bois. L'Arbui V.47 se caractérise par une couleur rouge cerise avec des reflets rubis, des arômes complexes de fruits mûrs, des notes de cacao et d'épices douces. En bouche, il offre une attaque puissante avec des tanins veloutés et une finale prolongée qui reflète son terroir calcaire. À servir à une température de 16-18°C, il nécessite une décantation pour une expérience optimale.
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