Aroa Berandu Vendimia Tardia est un vin blanc de l'A.O.C. Navarra, élaboré avec des raisins 100% Garnacha. Ce vin se caractérise par sa vendange tardive, qui permet d'atteindre une haute concentration de sucre, allant jusqu'à 19 degrés. Les raisins sont récoltés manuellement le 5 décembre, garantissant la qualité des fruits. Le domaine Aroa est un domaine viticole boutique reconnu, pionnier dans la D.O. Navarra, qui se distingue par le retour à des pratiques agricoles biologiques et biodynamiques. Chacun de ses vins est élaboré avec une intervention minimale, respectant au mieux le fruit de ses vignes, qui se trouvent dans la zone la plus haute et la plus fraîche de l'appellation. Ainsi, ils offrent un produit 100% naturel. Ce vin présente une couleur jaune paille attractive et dorée, avec un nez révélant des fruits bien mûrs, mettant en avant des notes de coing, de miel et d'abricot sec. En bouche, Aroa Berandu Vendimia Tardia oppose la fraîcheur de sa haute acidité à la douceur procurée par les 100 grammes de sucre résiduel, ce qui en fait un vin doux qui n'est pas lourd. Il se termine par une longue finale, laissant des souvenirs d'amandes qui invitent à la dégustation.