Austum Roble est un vin rouge exceptionnel, élaboré à partir de la variété Tinto Fino dans la renommée Denomination d'Origine Ribera del Duero, par la prestigieuse Bodega Tionio. La production de ce vin a lieu au domaine de La Asperilla, situé à 800 mètres d'altitude, où les sols argilo-calcaires dominent avec des proportions de sable variables. Les raisins cultivés en treillis depuis 1994 sont soigneusement sélectionnés pour garantir la pureté et la qualité maximales du vin. Cet engagement envers la qualité est une partie essentielle de la philosophie de Bodegas Tionio, qui cherche à capturer l'essence de chaque millésime avec des vins élaborés dans cette région viticole historique. À la dégustation, l'Austum Roble se présente avec une belle couleur rouge clair et un fond violacé. Son nez offre un bouquet intense et franc, caractérisé par des notes de fleurs bleues et de fruits rouges qui invitent à la dégustation. En bouche, il se distingue par sa fraîcheur et son amabilité; c'est un vin élégant, équilibré et fruité, idéal pour accompagner divers plats ou à déguster seul. Sans aucun doute, une option exquise pour les amateurs de vin.