Bach Extrísimo Demi-Sec est un vin demi-sec exceptionnel produit sous la prestigieuse Appellation d'Origine Contrôlée Catalogne, élaboré par la cave historique Masia Bach. Fondée au début du XXe siècle par les frères Pere et Ramón Bach, cette cave vise à fusionner la tradition cotonnière avec la viticulture. Le choix du nom "Extrísimo" rend hommage au meilleur coton, reflétant le dévouement et le soin dans la production de ses vins. Ce vin présente une attractive couleur jaune avec des nuances dorées et un profil aromatique complexe comprenant des notes fruitées et florales, telles que la camomille, l'acacia et la bergamote, complété par une touche de miel et des subtilités de bois. En bouche, sa excellente structure et son équilibre entre douceur et acidité se démarquent. Son caractère polyvalent le rend parfait pour se marier avec du foie, des fromages bleus, des apéritifs, des fruits de mer, ainsi qu'avec des ragoûts de poisson et une délicieuse variété de desserts et de pâtisseries. Laissez-vous séduire par sa richesse et son goût !