Bardos vignobles de haute altitude est un vin rouge exceptionnel de l'année 2023, élaboré par Bardos dans la D.O. Ribera del Duero. Ce vin est produit à partir d'une sélection soignée de raisins tels que Tinta Fina, Albillo Mayor et Garnacha, cultivés dans des vignobles extrêmes situés dans la province de Soria. Ces vieilles vignes, avec de faibles rendements, sont plantées dans des sols de sable et de gravier fin sur argiles ferreuses, entourées par la beauté naturelle des chênes, des genévriers et des chênes. La cave se trouve à plus de 950 mètres d'altitude, dans la région où naît le fleuve Douro, ce qui lui confère des caractéristiques uniques influencées par un climat singulier, très proche du pic Urbión. Lors de la dégustation, il présente une couleur rouge cerise vibrante avec des nuances violacées. Au nez, il se distingue par un arôme frais et complexe, avec des notes fruitées et épicées qui invitent à savourer ce vin. En bouche, il offre une expérience agréable avec des tanins mûrs et soyeux, où l'acidité se combine harmonieusement avec la densité pour créer un équilibre parfait. L'arrière-goût restitue la fraîcheur du fruit, rendant chaque gorgée mémorable.