Bendito Destino Hontanares est un vin rouge de l'A.O.C. Ribera del Duero, élaboré par le prestigieux sommelier Terry Kandylis. Ce vin provient d'une parcelle unique de 0,30 hectares à Canalejas de Peñafiel, située à plus de 920 mètres d'altitude. Le vignoble mêle des vignes centenaires plantées en 1921, combinant 80 % de Tempranillo avec Garnacha, Bobal et des variétés blanches comme Albillo Mayor. L'élevage de 16 mois en fûts de chêne français confère au vin un profil bourguignon, s'éloignant de l'opulence traditionnelle de la région. Il offre une fraîcheur exceptionnelle, une tension minérale et une texture soyeuse. C'est une production extrêmement limitée, idéale pour les collectionneurs et les amateurs de vins à intervention minimale avec un grand potentiel de garde. La note de dégustation décrit sa couleur rouge rubis brillante et son arôme avec des notes de fruits rouges, d'herbes sauvages, de craie et d'épices subtiles. En bouche, il est fluide, de corps moyen, avec des tanins fins, une acidité vibrante et une finale longue et minérale.