Branco de Santa Cruz est un vin blanc remarquable de la D.O. Valdeorras, élaboré par la société de vin Telmo Rodríguez dans le cadre du projet Ladeiras do Xil. Fabriqué à partir des variétés de raisins Godello, Treixadura et Doña Blanca, il est récolté dans trois vieilles vignes situées dans le village de Santa Cruz. Ces vignes ont différentes orientations et sont plantées sur du granit pur, ce qui confère au vin un caractère unique. Le processus de production inclut la fermentation et le vieillissement en foudres en bois pendant plus d'un an, suivi d'une période de repos complémentaire de quatre ans en bouteille. La note de dégustation décrit une bonne combinaison de fruits blancs et un caractère minéral prononcé, offrant un vin frais, équilibré et avec une longue finale saline.