Brión Arume est un vin blanc de caractère issu de l’appellation Ribeiro, élaboré dans la vallée de l’Avia à partir du cépage Treixadura. Il provient de parcelles situées à 250 mètres d’altitude, sur des sols de granite décomposé qui apportent finesse, fraîcheur et une expression minérale marquée. Les vendanges sont réalisées manuellement en petites caisses de 10 kg, garantissant une sélection rigoureuse des raisins et un grand respect de la matière première.

La fermentation en bois et l’élevage ultérieur en foudres et en barriques apportent complexité et structure, sans masquer l’identité variétale ni le caractère atlantique du vin. Brión Arume se distingue par son profil élégant, équilibré et profond, associant intensité aromatique, fraîcheur et belle longueur en bouche. C’est un vin blanc gastronomique, destiné à ceux qui recherchent des vins de Ribeiro avec personnalité, précision et potentiel d’évolution.

Note de dégustation Brión Arume

Robe : jaune citron de moyenne intensité, limpide et brillante.

Nez : expression aromatique élégante et précise, avec des notes de fleurs blanches, de fruits à noyau et des nuances fraîches qui reflètent la pureté de la Treixadura et l’influence des sols granitiques.

Bouche : intense et enveloppante, avec des saveurs d’abricot et de pêche mêlées à des fruits blancs mûrs. Équilibrée, dotée d’une texture ample et d’une finale longue et fraîche.