Bordelar Blanc 2021 se distingue comme un vin blanc soigneusement élaboré par Bodegas Bordel, utilisant les cépages autochtones Branco Lexítimo, Agudelo et Godello, dans l'IGP Betanzos. De l'égrappage à la fermentation en cuves en acier inoxydable, chaque étape du processus révèle un engagement ferme envers la qualité. Ce vin subit un long vieillissement en bouteille avant d'être lancé sur le marché, garantissant sa maturité et sa complexité. Avec une production limitée à 1500 bouteilles, Bordelar Blanc est un bijou de la viniculture qui séduit par son élégance et son authenticité. À l'œil, il présente une belle couleur jaune paille, avec une limpidité et un éclat remarquables. Au nez, il éveille des arômes d'agrumes agréables et des nuances fruitées qui enrichissent sa complexité aromatique. En bouche, il se distingue par sa fraîcheur et son agilité, avec une acidité modérée qui intègre harmonieusement son caractère léger et frais, offrant une expérience gustative délicieuse.