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Byrrh Grand Quinquina est unassemblage apéritif de vins fins du Roussillon, aromatisés aux extraits de plantes et rehaussés de quinquina.
Byrrh Grand Quinquina est un assemblage apéritif de grands vins du Roussillon, aromatisés aux extraits de plantes et rehaussés de quinquina.
Grâce à sa connaissance approfondie du vin et à ses papilles gustatives expertes, Simon Violet a créé une recette unique à partir d’un assemblage de grands vins du Roussillon, aromatisés aux extraits de plantes et rehaussés de quinquina. L’apéritif qui en a résulté a été vendu sous le nom de « Hygienic Tonic Wine with Quinquina » ; des vins médicinaux à base de quinquina qui avaient des qualités fortifiantes et dont les livraisons aux pharmacies, entrepôts et cafés de la région étaient supervisées par Simon lui-même.
Le 10 février 1873, devant le secrétaire du tribunal de commerce de Perpignan, la marque Byrrh est enregistrée ; un nom qui a toujours suscité l’intérêt et la curiosité.
Il existe plusieurs versions de la façon dont ce mot étrangement orthographié a vu le jour. Selon l’une de ces histoires, le nom BYRRH est une invention complètement aléatoire : les lettres B R R H étaient simplement des lettres attachées à quelques rouleaux de tissu stockés dans la mercerie des frères Violet.
Byrrh Grand Quinquina est unassemblage apéritif de vins fins du Roussillon, aromatisés aux extraits de plantes et rehaussés de quinquina.
Byrrh Grand Quinquina est un assemblage apéritif de grands vins du Roussillon, aromatisés aux extraits de plantes et rehaussés de quinquina.
Grâce à sa connaissance approfondie du vin et à ses papilles gustatives expertes, Simon Violet a créé une recette unique à partir d’un assemblage de grands vins du Roussillon, aromatisés aux extraits de plantes et rehaussés de quinquina. L’apéritif qui en a résulté a été vendu sous le nom de « Hygienic Tonic Wine with Quinquina » ; des vins médicinaux à base de quinquina qui avaient des qualités fortifiantes et dont les livraisons aux pharmacies, entrepôts et cafés de la région étaient supervisées par Simon lui-même.
Le 10 février 1873, devant le secrétaire du tribunal de commerce de Perpignan, la marque Byrrh est enregistrée ; un nom qui a toujours suscité l’intérêt et la curiosité.
Il existe plusieurs versions de la façon dont ce mot étrangement orthographié a vu le jour. Selon l’une de ces histoires, le nom BYRRH est une invention complètement aléatoire : les lettres B R R H étaient simplement des lettres attachées à quelques rouleaux de tissu stockés dans la mercerie des frères Violet.
